Resep Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung

Resep Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung -

11 Suka

1 Recook

Minggu ini udah 2x beli jagung, tp ga sempat diolah terus, sampai harus berakhir di tempat sampah, kemaren beli jagung lagi #gakapok# dengan niat mau dibikin perkedel, sambil belanja cerita lah sm c ibu tk warungnya... Rupanya c ibu penuh pengertian banget, itu jagung dibersihkan, dicu resep kue serabi.com ci dan dipipil oleh beliaw.... Senangnya, begitu sampe di rumah langsung semangat deh bebikinan...😅 (karna emang paling males bersihin rambut"" jagungnya...ha...ha😃)



Dewi Lina Faidah



Bahan-bahan

1. 2 bh jagung manis, bersihkan rambut""nya, cuci dan pipil
2. 1 butir telur
3. 3 sdm terigu
4. 👉 Haluskan :
5. 3 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1/2 sdt merica bulat
8. 🔪 Iris halus :
9. 2 btg seledri
10. 1 btg daun bawang
11. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah

1. Haluskan (ulek) duo bawang, merica dan garam sampai halus lalu ulek juga jagung sampai setengah halus. Aduk rata jagung dengan bumbu halus, beri kaldu jamur dan terigu. Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya baru masukkan telur. Aduk rata, kemudian goreng.
2. Selesai.
3. Jagung juga bisa diblender yaa... Klo aq sukanya diulek kasar gitu yang penting bulir jagungnya harus pecah, klo ada yang masih utuh, pas digoreng dia akan meletup seperti popcorn gitu... Ngerii😅

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung

Posted by wwwcampfire, Published at 15.54.

Comments Facebook :